Modo de Preparo

1. Corte a abóbora em fatias de aproximadamente 1cm, mantendo a casca. Corte a cebola em pétalas. Descasque os pinhões. Mantenha os dentes de alho inteiros e com casca. Pique o orégano, o alecrim e o manjericão. Unte uma assadeira com azeite, coloque a abóbora e por cima coloque os demais ingredientes, espalhando sobre a abóbora. Regue com azeite à vontade. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Retire do forno e observe se a abóbora já está macia, se não estiver, cubra novamente com o papel alumínio e leve por mais 10 minutos ao forno. Se estiver macia, retire o papel-alumínio, vire as fatias de abóbora e asse por mais 20 minutos, ou até que a abobora esteja bem macia e dourada. Sirva!